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Le garde-manger breton, produit par produit.

On regarde l’étiquette, le geste du producteur et la saison. Tu repars avec de quoi choisir, cuisiner et raconter ce que tu manges.

Pommes récoltées pour la fabrication du cidre
À boire

Le cidre n’est pas un soda de crêperie.

Brut, demi-sec, doux, fermier ou de table : la bouteille raconte une variété de pomme, une fermentation et une intention. Commence par un cidre brut avec une galette complète, puis compare.

Le brut : sec, tendu, compagnon du salé

Le doux : fruité, net, pour le dessert

Le poiré : à boire frais, pas glacé